如何烹制乡村风味排骨

你需要的东西

1瓶烧烤酱（用适合你口味的口味）

或者

(相关资料图)

1杯肉擦调味料（使用适合您口味的口味）

1 茶匙。盐

1 茶匙。胡椒

4 至 8 根乡村风格的排骨

肉类温度计

田园排骨不是一块昂贵的肉，当你煮的时候，你可以从这块肉中得到很多味道。乡村风格的排骨通常在户外烤架上准备或在烤箱中烘烤。您应该使用肉类温度计来确保乡村风味排骨完全煮熟，以免您不小心为家人或客人提供未煮熟的肉。

烤乡村风味排骨

步骤1

在乡村风格的排骨上放上干擦或烧烤酱。摩擦或酱汁应该是您知道家人会喜欢的口味。在你的排骨上随意涂抹摩擦物或酱汁。加 1 茶匙。盐和 1 茶匙。胡椒粉，如果你愿意的话。把肉盖上，放入冰箱冷藏一小时。这将使味道渗入肉中。

第2步

点燃烤架并将其设置为低至中等温度。乡村风格的排骨在低温下长时间烹饪时效果最好。据 Barbecue Institute 网站称，这让肉有机会锁住味道并保持湿润。

步骤 3

将肉放在烤架上，将其烹调至内部温度在 135 华氏度到 160 华氏度之间，最好在温度范围的较高端，以确保适当的食品安全。

步骤4

通过将恒温器滑入肉中，放置几分钟，然后查看恒温器以读取温度，用肉类恒温器检查乡村风格的排骨。

烤乡村风味排骨

步骤1

把你想要的调味料放在肉上。您可以选择任何类型的烧烤酱或肉酱来调味乡村风味的排骨。还要加 1 茶匙。盐和 1 茶匙。辣椒到乡村风味的排骨。

第2步

将乡村风格的猪排冷藏 1 小时，让调味料的味道融入肉中。

步骤 3

将乡村风格的排骨放入浅锅中。

步骤4

将烹饪锅放入设置为 350 华氏度的预热烤箱中至少 30 分钟。据 Knox Spice 网站称，这是最佳烹饪时间。

步骤 5

将肉类温度计滑入乡村风格的排骨中，检查它们是否完成。当温度达到 160 华氏度时，肉将完全煮熟。

警告

不要供应未煮熟的肉。如果肉未煮熟，您可能会因食用生肉而生病。