全国最大的紫苏花海，美如童话世界，这是独属于伊犁的紫色浪漫

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常言道“不到新疆不知中国之大，不到伊犁不知新疆之美”，到过伊犁之后，算是得到了真正的验证，这里的景观真的太美了，雪山、草原、湖泊、花海，无不让我们念念不忘，不说整个伊犁州，就是伊犁下面的一个昭苏县，虽然我们只玩了一天，但那里的天马、花海都可说是世界级的景观。

我们去昭苏，原本是奔着天马浴河去的，但是途中大片大片、一望无际的花海却给了我们极大的惊喜，在前面的文章中，渝帆大家介绍了昭苏的油菜花海，作为全国最大的油菜花生产基地，这里的油菜花真的如金色的织毯一般，铺在特克斯前往昭苏公路两旁，一望无际，十分壮观。

我们忍不住在一片花海中停了下来，升起无人机来航拍，没想到在空中却发现在油菜花的旁边还有两片不同的花海，其中一片是紫色的，初一看以来是薰衣草，后来闻着淡淡的香味，明显与薰衣草不一样，走近一看，原来是大片的紫苏花海。

这是我第一次看到如此大规模的紫苏花海，给我的震撼比油菜花海与薰衣草花海都还要大，因为油菜花与薰衣草至少在国内其地比方看到过，而紫苏花海却是独一无二的，而且它比薰衣草略高一些，更适合拍照。

据当地朋友介绍，这种是当地种的香紫苏，又名快乐鼠尾草，学名南欧丹参，带有琥珀香气，气味厚重，是世界四大名贵动物香料之一龙涎香的天然替代品，属于当地老百姓的经济作物，新疆的种植面积占全球一多半，而昭苏则占到了新疆的90%。

既然香紫苏这么美，经济价值又如此高，为什么其它地方不种呢？当地朋友说，香紫苏对环境的要求极高，而昭苏恰好适合，这里位于伊犁河上游的特克斯河畔，属寒温带亚干旱气候区，年平均气温在0.7—2.9℃之间，无霜期长达90天，年均降水量超过500毫米，冬长无夏，春秋相连，没有明显的四季之分，这样的条件最适宜香紫苏生长。同时又因为昭苏的昼夜温差大，所以昭苏所生长的香紫苏香气更浓。

其实紫苏在我国的使用历史是非常悠久的，早在2000多年前就有关于紫苏的栽培记载，甚至比胡椒、辣椒的历史还要悠久。在汉晋时代的植物学里，紫苏属于“荏”类植物，古人曾经赋予紫苏一个文雅的名称“桂荏”，其含义是说，这种草叶能够像桂那样为食物制造带来刺激性的香味。《齐民要术》也有关于它的记载，是上好的烹饪配料。

不过昭苏的香紫苏最重要的却不是将叶子用作配料，而是为了香紫苏的花和籽，从中可以提取香紫苏醇，据说香紫苏醇成份接近人类荷尔蒙Humen Hormone，人体会将之当成自己的荷尔蒙，平衡吸收调理。而且香紫苏并不只有精油，其鲜花及其它衍生物还广泛应用于日化及食用香精中，其特有的龙涎香香气，也广泛用于露酒等软饮料配方，烟草香精，化妆品香精等日化香精的加香。据说市面上知名度较高的迪奥、香奈儿、古龙等高端香水品牌，均使用香紫苏提取物，作为平衡香味，持久定香的原料，对人体进行无刺激加香。

抛开香紫苏的经济价值不说，以游客的观光角度来看，昭苏的紫苏花海完全不逊于霍城的薰衣草。我们去的时候稍晚了一些，因为远处的天山积雪已经很少，若是再早一些，在雪山的映趁下，这片紫苏花无疑会更加漂亮，加上边上的油菜花海及无边无际的向日葵，真的如同童话世界一般，让人迷恋与觉醉。