鸡子黄_鸡子

1、.1滋补强壮作用，元素蛋（用添加饲料喂养，富含锌、铁、钙、铜等元素的鸡蛋)，比普通鸡蛋、有更高的营养价值。

2、人群试验表明，元素蛋组的食欲改善率，毛发外观改善率远高于普通鸡蛋组（P<0.001)。

(资料图片仅供参考)

3、呼吸道和口腔疾病的自愈率，以及身高、体重，血色素含量，血浆中锌、铁、钙、铜等元素含量均高于普通鸡蛋组。

4、实验表明元素蛋是一种具有强身健体的高营养价值的鸡蛋。

5、2.抗高血压作用 醋蛋有显著降血压作用，临床实验，服用醋蛋的原发性高血压病人平均血压比治疗前降低4.60+/-0.36/2.27+/-0.05kPa，与对照组比较有显著差异（P<0.01)，且血压控制满意。

6、早有报道醋蛋能抑制血压上升，防止动脉硬化发生，并能促进体内钠的消除，改善钠的代谢异常，保持体内钠和钾的平衡。

7、醋蛋尚有补钙的作用，也有助于降低血压。

8、3. 对小肠运动的影响，1：4稀释的醋蛋液20ml/(kg·d)灌胃，连续10天，使印度墨汁在小鼠小肠内的移动距离和移动率均显著高于对照组，醋蛋组小鼠的摄食量也显著增加。

9、4.其他作用，醋蛋液同上剂量和用法，能明显增加小鼠的血红蛋白含量和血中白细胞数量；醋蛋液尚能提高红细胞的粘附功能，使其C3b受体花环率增加；增强红细胞清除循环免疫复合物功能，使红细胞-IC花环率下降，提示醋蛋液具有提高红细胞免疫功能的作用；同上剂量和用法，也能明显延长小鼠红细胞免疫功能的作用；同上剂量和用法，也能明显延长小鼠游泳时间。

10、给大鼠醋蛋液15ml/(kg·d)，连用15天，能显著降低心和脑中脂褐素含量，表明有延缓衰老的作用。

11、鸡蛋尚可用于制取卵磷脂（磷脂酰胆碱，lecithin)，其药理作用可参见“猪脑”和“鸡子黄”。

12、鸡蛋各部分的药理作用尚可参见“凤凰衣”、“鸡子白”和“鸡子壳”等。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。