常见的七大材质的茶具优缺点_用什么材质的茶具泡茶好
发布时间:2023-04-23 10:55:25
来源:互联网
【资料图】
解答:
1、根据材质的不同,常见的七种茶具分别是瓷、玻璃、泥、竹、铁壶、铜壶、银壶。用不同材质的茶具泡茶,各有各的独特功效。
2、瓷器:白瓷、青瓷、黑瓷等。盖碗和楼灯是最常见的瓷茶具。用瓷器泡茶的特点是时间快,使用方便,造型开阔,容易观察叶形,不影响茶汤的细微表达,不生闷气。
3、玻璃:玻璃茶具质地透明,价格低廉。用来泡茶很有观赏性,但是容易烫手,容易摔坏。
4、陶土:紫砂、紫陶、粗陶等。保温性好,能更好的刺激茶叶,茶香持久,但容易因温度突变而开裂,同时会吸收茶味,所以泡茶后需要及时清洗,适合中级阶段的爱茶人士。
5、竹木:木盆、木碗、竹盆等。竹木茶具便宜实惠,但古代常见,现代很少用。相反,木罐头和竹罐头茶叶仍随处可见,尤其是福建武夷山等地的乌龙茶木盒子,盒子上绘有山水图案,制作精细,独具特色。
6、铁:铁制茶具,如铁壶,沸点高,保温时间长。开水中含有亚铁离子,可以改善茶的口感。泡老茶更能体现陈韵,有一定的收藏和艺术价值,但缺点是容易生锈。
7、铜:在烧水的过程中,达到一定温度后,铜茶具如铜壶会析出微量的铜,对身体有益,但铜壶烧水耗电较多,也要注意平时的保养。
8、银:银茶具,如银壶,能快速传热,节省煮沸时间,软化水质,使茶汤更醇厚。同时,银锅分离出的银离子具有杀菌作用。但银质茶具成本不低,真假难辨,购买时容易被骗。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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