代餐文化低潮,雪洛诗如何靠过硬产品挤入市场?

发布时间:2021-03-25 18:01:44
来源:榕城网

绣球菌奶昔成为新的健康饮食风尚

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二十世纪,随着互联网快速发展,人们接受的讯息每时每刻都在快速更新,一件事一件东西总是很快的引起人们的注意,并在群体中广泛传播。

代餐,大部分年轻人并不陌生。我们看到代餐二字所能联想到的词是什么?低卡、低热量、饱腹?在代餐产品的宣传中,这几个词一定且频繁出现,好像只有做到这几点,才是一个成功的代餐产品。

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其实在这件事情上,很多人都本末导致了,代餐最重要的,是能够代替生活中的任何一餐,不单单是指简单的饱腹,而是需从营养、健康各个方面达到均衡,并且长期食用不会对人体产生副作用。

这也是代餐文化低潮的原因,纵观市场,代餐产品消费的核心人群,大部分都是有着体重管理需求的年轻人,尤其是女。低卡、低糖、便利成为代餐产品追求的核心。当所有人都在追求一个目标的时候,市场一定是饱和的。

在这样一个在市场饱和的情况下,还有人坚持做代餐。它就是海口浩雪科技有限公司旗下的一个食品品牌——雪洛诗,该品牌专注于菌类代餐奶昔、固体饮料等轻奢时尚产品。乍一看,好像和市面上的代餐产品没有什么两样,但从他们公司新问世的绣球菌奶昔上,可以窥见它与传统的代餐之间的差别。

绣球菊,又名绣球覃,非褶孔菌目、绣球菌科,在日本有“梦幻神奇菇”之称,国内民间也有“万菇之王”的说法。绣球菌的生长条件极为严苛,每天需要10h以上的照射。价格也比普通菌类要高出不少,尤其是在欧美、日本,更是昂贵。这样的菌类营养价值自然不菲,每100g干品中所含蛋白质就高达15.58克,脂肪7.95克,还富含各种维生素和矿物质。

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雪洛诗将绣球菌提取物作为奶昔的重要成分,从一开始,就是打算真正做一款健康营养的代餐产品。除了绣球菌成分,奶昔内还配备全脂奶粉、抗糊精、大豆分离蛋白、结晶果糖,这都是人体必不可缺的营养成分,雪洛诗追求的就是营养全面,健康生活。

除此之外,雪洛诗绣球菌代餐奶昔在口味上,也是一次次的尝新,口感、包装更加年轻化。正是因为如此,多元化的绣球菌代餐奶昔进入市场,就引起了非同一般的关注,消费者在代餐上的选择也不在是单一的,消费者群体也从有身材管理的年轻人纵向发展,让更多人了解到,代餐代表的更多的是健康饮食,健康生活的一种理念。

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