两会期间太原市商务局局长高屹成莅临山西会馆进行调研指导工作

发布时间:2021-03-08 16:35:27
来源:长城网

为振兴企业,推动发展,促进民营经济高质量发展,两会期间,太原市商务局局长高屹成、政策法规科科长乔旭辰、李兵、路晶,太原市烹饪协会会长任丽丽、秘书长姚崢等一行人莅临山西会馆,针对2021年过年期间就餐人数以及元宵节预定情况进行调研,山西会馆馆长高绍军、总经理高绍明等陪同。

 

 

此次调研按照市政府工作安排,通过实地走访、彻底摸排,掌握企业运行情况,找出企业经营中存在的“痛点”“难点”,将市府部署工作落到实处,为市委、市政府科学决策提供依据。

 

 

山西会馆立志打造中国文化餐饮的一面旗帜,做一桌能传承的好饭,馆内均采用明档形式,菜品一览无余。正值元宵佳节,“纯手工元宵”引得一行人驻足,虽说现在速冻汤圆比较多,但山西会馆坚持用传统的方法制作汤圆,纯手工制作,现做现卖,口感新鲜,也更有弹性、韧性和嚼劲,局长深表赞扬并指出作为山西省的美食代表,山西会馆一定要把最原始的手艺传承下去。

 

 

参观山西会馆明档

 

 

局长赞扬山西会馆纯手工元宵制作技艺

馆长高绍军向局长讲述了疫情期间,山西会馆通过美团、饿了么线上平台开展外卖服务,售卖加工半成品和配送盒饭等增加企业营收,为周围的居民提供便民饼屋,饼屋内所有食品均为纯手工制作,既有千层饼的松软,又有缸炉饼,火烧的芝麻风味,特色鲜明,凉热皆宜,因价廉物美,广受消费者好评。馆长高绍军希望政府可以对企业减免税收,针对外地游客来晋旅游可以免除滨河东西路的限号罚款,帮助企业增收。

 

 

高馆长向局长介绍每日的预订情况和外卖售出情况

 

 

高馆长向局长介绍山西会馆外卖饼屋

调研结束后,局长讲到一定要坚持不懈抓好常态化疫情防控,政府会促进消费回暖升级,落实支持民营经济发展,建议山西会馆挂牌“AAA景区”,政府要以更大的力度、更好的政策、更优的服务,助力民营经济走向更加广阔的舞台!(张宇飞)

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