十一假期品美食到郏县“第三届中国·郏县美食文化周”正式开幕

发布时间:2020-10-02 21:40:42
来源:壹点网

 10月1日上午,“第三届中国·郏县美食文化周”在郏县龙山街道美食广场正式拉开帷幕。活动以“品味中国,品鉴郏县”为主题,以节为媒,展示推介郏县美食品牌,传承弘扬郏县饮食文化,助推郏县文旅产业繁荣发展。本届美食周,预设参展展位150个,布展面积约20000平方米,预计接待游客20万人次,活动将从10月1日至10月7日,持续一周时间。

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平顶山市委常委、宣传部部长岳杰勇宣布,“第三届中国·郏县美食文化周”开幕。

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今年美食文化周由四大单元内容组成。分别是:一、2020郏县老家游礼文旅直播节,主要开展郏县美食周网上直播视频PK赛活动、郏县美食周短视频大赛、“文旅助农,为老家代言”直播带货活动、2020.郏县“郏县铸铁锅,健康好生活”网络直播暨短视频大赛等系列内容;二、2020首届郏县饸饹节,主要通过举办饸饹面创新大赛、郏县饸饹面发展论坛、郏县饸饹面万人免费品鉴、郏县饸饹面店百店同庆等系列饸饹节主题活动,同时举办郏县十大美食品牌商家和美食传承人推介活动、特色郏县主题日活动、特色郏县名特优产品展示、郏县美食有奖拍拍拍活动、美食大闯关等系列配套活动,打造郏县饸饹节;三、2020东坡吃货节,本项活动主要邀请58家全国美食代表商家和省、市美食代表及非遗老字号特产等商家现场进行展示展销;四、欢乐郏县游活动,主要通过美食嘉年华、欢乐郏县主题电影音乐之夜以及网红打卡站等系列内容,逐步打造郏县夜经济。

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记者在美食街现场看到,整条街道被各种美食和地方特色商品展位布置的满满当当,一些游玩娱乐项目被溢出,安排到了与美食街接壤的大路上,如织的游人,流连在美食摊位旁,手中口中满是美食和商品。

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记者发现,本届美食周活动与往年相比,参与商家更多,商品更丰盛,一些地方特色食品的品牌意识不断提升,从包装到销售,更讲究了,这些美食正在逐渐商品化、企业化。一些美食商品企业崛起速度惊人,产值超千万,为郏县带来去许多就业岗位,美食行业的繁荣发展,有力活跃了郏县经济市场。

比如郏县的饸饹面、红牛肉、豆腐菜、烧鸡、茶水、炖三宝等知名小吃,都有了精致的品牌包装,饸饹面、豆腐菜也有了像方便面一样的快食性,可以让食客买回家细细品味,有效扩大了产品的受众面,提升了销售量和企业产值。郏县冢头镇的饸饹面加盟培训业产值有的已经高达千万,饸饹面、豆腐菜、炖三宝等知名小吃的店面加盟费用也多高达数百万。

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“我们生产的这些小食品在拼多多上都有售卖,一天就能发200多件儿,一千多斤,不愁销路!”郏县堂街镇聪源食品有限公司的销售人员介绍说。

“这次举办的2020‘第三届中国·郏县美食文化周暨首届郏县饸饹节’,是我县充分展示、传承、弘扬郏县美食文化,加强郏县饸饹面品牌建设,打造郏县美食新标杆的重大活动。”郏县县委书记丁国浩说。

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据郏县县委书记丁国浩介绍,近年来,郏县县委、县政府大力实施“文旅富县”战略,积极发展富民经济、文旅产业,不断激发餐饮服务业活力,先后举办2018首届、2019第二届“中国·郏县美食文化周”,第三届美食文化周在前两届的基础上全面升级,由中国烹饪协会和河南省餐饮和饭店行业协会联合参与主办,融合扶贫产品,名特优产品,结合直播节、美食嘉年华等活动,正逐步发展成美食产业的综合展示展销平台,郏县美食的影响力和美誉度也正在不断扩大。

(记者张小白 通讯员 黄晨)

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